１０月Ａメニュー。

～秋のおとずれ　落ち着いた和の献立～

秋の包み蒸し～手作りポン酢じょうゆ添え～
豚汁
ひじきの煮物
紫芋のモンブラン


美味しかった

紫芋パウダーっていうのがあって
混ぜると普通のさつまいもが紫芋にっ?

１０月Ｃメニュー。

ホームがリニューアルオープンしたので
帰ってきました
カラフル



○鶏がんも
○春菊の白和え
○おこわ
○おしるこ

私には味薄かった

９月Ｃメニュー。

～カルツォーネを作ろう！！～

カルツォーネ
チキンピカタ／カポナータ添え
ルッコラのサラダ
カシスグレープゼリー





カポナーラがなんか辛い
ルッコラが苦い
・・・オトナな味でした。。。

冷凍巨峰を水につけるとつるっと皮がむけるんだよー

９月Ａメニュー。

～家庭で手作り！定番中華～

黒酢酢豚
ザーサイのスープ
いかの冷たい中華サラダ
ジャスミンティー



今日は初めての教室での授業でした
キレイで広いし
８時の授業を受けても終わりばたばたにならなくて
ここもいいかも
たたうっかりすると終電がっってなりかねなそう・・・

８月Ｂメニュー。

～食材使いまわし術　創作和風レシピ～

鶏ささみと湯葉の冷やし豆乳スパゲティ～柚子こしょう風味～
ささみつくねのはさみ焼き
ゴーヤのクリームチーズ和え
湯葉と枝豆の春巻き風
ひんやりずんだもち





ゴーヤ苦手なのにこんなにいっぱいゴーヤが
味付けは美味しかったんだけどね・・・苦い

パスタおいしかったー
うどんでもいいらしい。